| Bechamel
mas fina
Para lograr una salsa de Bechamel más fina debes colocarle 100
gr. de mantequilla , 50 gr. de harina tamizada y 50 gr. de Maizena, de
este modo la salsa te quedará mucho más fina y agradable.
Pan
congelado
El pan, tanto el normal como el de molde, se puede congelar sin que tener
que cortarlo en trocitos. Para descongelar, es suficiente con colocarlo
en el microondas 20 segundos, envuelto en papel absorbente preferiblemente,
y el de molde también. Para prepararse un sandwich basta ponerle
el queso o lo que sea de su agrado y colocarlo enseguida sin descongelarlo
en la sandwichera, verá que crujiente queda.
Salero
siempre dispuesto
Para que la sal no se endurezca y tape los agujeritos del salero, es conveniente
añadir dentro del salero unos granos de arroz.
Miel
siempre a punto
Para que la miel no se endurezca, se debe introducir en el frasco un trozo
de zanahoria bien limpia y seca, con toda su piel, esto ayudará
a su conservación.
Evitando
el pan duro
Para que el pan no se ponga duro de un día para otro, se debe introducir
en la panera o en la bolsa de tela donde se guarda, una rama de apio. |